これぞ晴天のヘキレキ

くら寿司のうな丼の産地が気になる

      2017/02/07

くら寿司のうな丼の産地が気になる

夏になると食べたくなるうな丼

でもうなぎ屋さんで食べると結構いいお値段・・

そんな時はくら寿司に行こう!

くら寿司のうな丼は安くて美味しいんです。

安いって聞くと気になるのはやっぱりうなぎの産地ですよね。

気になったので調べてみました。

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くら寿司のうな丼のうなぎ 産地はどこ?

くら寿司の『うな丼』。ウナギ中国産ですか?

日本産だったら、喜んで食べますが…。

引用元-くら寿司の『うな丼』。ウナギ中国産ですか?日本産だったら、… – Yahoo!知恵袋

くら寿司のうなぎは、どこ産ですか?

引用元-くら寿司のうなぎは、どこ産ですか?まさか中国? – 中国しかありません まさ… – Yahoo!知恵袋

くら寿司のうな丼に使われているうなぎの産地や種類

このうな丼に使われているうなぎは、中国産のもので、国産で使われている日本うなぎではなく、種類としては、ヨーロッパウナギ(フランスうなぎ)となります。

特徴としては、若干短く太め、見た目はずんぐりむっくりとしているうなぎで、肉厚なのですが、歯ごたえがあるため、好みが分かれます。

といっても、調理と味付けによって美味しくいただけるため国産にこだわっている方でないかぎりは、問題ありません。

さて、くら寿司のうな丼ですが、肉厚のものを厳選し、炭火焼でじっくりと焼き上げているため、中国産特有のゴムっぽさという食感は全くありません。

こだわっているのは、うなぎだけでなくタレにもこだわっています。

タレは、寿司屋ならではの発想を活かし7種類の魚介を使用しており、非常にうなぎにマッチしています。

中国産だからといって、侮るなかれ!!です。

引用元-くら寿司でうな丼が食べられる!! | 極上うなぎ通販|お歳暮、お中元、ギフト人気ランキング

くら寿司のうな丼!産地は中国!だけど柔らかい!

980円と言う安さでこの鰻の量は十分です

しかも鰻は柔らかいんです

スーパーで売っている中国産ウナギのような、独特のゴムのような食感ではありません

タレの味も程よい甘さで、無添加の7種の魚介だれと自慢するだけの事はあります

「まさに最高傑作!」と言うキャッチコピーに恥じない美味しいうな丼です

お昼に牛丼感覚で食べられる980円のうな丼、なかなかお奨めですよ~

3年前に比べると、美味しさがかなりパワーアップしたような気がします!

引用元-くら寿司の特上うな丼 湯煙おやじの旅日記/ウェブリブログ

くら寿司に行ったらやってみたい!おすすめの食べ方!

ガリで作る特製しょうが湯

くら寿司では粉末緑茶をお湯に溶かしていただくのが普通ですが、テレビで世界的なソムリエとして有名な田崎真也さんがおすすめとして紹介したことで拡散された新しい飲み物が話題になっています。

それがガリを使ったしょうが湯です。

箸休めとしていただくガリですが、それを湯呑に入れて1/3ほどお湯を入れるとできあがり。いつもとは違うさっぱりとしたお味を楽しめますよ。

シーフードサラダ×七味で新しい味わいに

人気のネタの1つシーフードサラダ。

そのままいただくか、甘だれをかけていただくかというパターンが多いお寿司ですよね。
どちらかと言えば子供が好きな味付けですが、こちらにうどん用に置かれているかと思われる七味を振りかけていただくと、あーら不思議。

ちょっと大人のテイストへと大変身。敬遠していた方もこの味変なら美味しいと思えるかも。

とろサーモン×柚子ポン酢でさっぱり

人気の寿司ネタの1つサーモン。

そのサーモンよりも一つ上行く脂のりの良さで食べ応えも抜群のとろサーモン。

そんなとろサーモンには柚子ポン酢でさっぱりといただくのはどうでしょう。

トロっとした食感はそのままにさっぱりとした味わいで脂っぽさが苦手という方にもおすすめの食べ方です。

以外にもとろサーモンの方がサーモンよりもカロリー低いんですよ。

引用元-サイドメニュー充実くら寿司のおすすめはこれ。どれにするか迷うね♪|CAFY [カフィ]

くら寿司が人気な理由は?

■・手頃な値段と劣化した商品を出さない努力

くら寿司は一皿で税抜き100円という驚異のお手頃さで家族に優しい値段で寿司を提供し、家庭の懐事情も安心です。

1997年には皿の裏にICチップ・QRコードによる製造時間制限管理システムというシステムが導入され、1997年に長時間レーンに流れる寿司を自動廃棄するシステムも導入し、お客様に安心安全の商品を提供するように励んでいます。

■・注文しやすく、子供が楽しめる遊び心

タッチパネル式の注文システムを導入したことでレーンに欲しい寿司が流れていない時に注文しようにも忙しいければ、店員に声をかけにくい難点を解消されます。

お客が皿を返却口に入れて、毎5枚で動き出すカプセルトイが当たる抽選機「びっくらポン!」を導入して、子供にも楽しめるお店作りになりました。

返却口に皿を入れると枚数がカウントされ、どのくらい食べたのかという確認もできて、安心です。

■・安心安全の寿司を提供・充実のサイドメニュー

2011年12月から清潔を守っていても店内に舞う、つば・ほこりやウイルスから寿司を守るカバー「鮮度くん」を全店舗で導入し、鮮度・清潔がとても重要な寿司を提供できます。
くら寿司は「食の戦前回帰」を企業理念とし、食材に四大添加物(うま味調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料)を一切使わない「無添」に取り組んでいます。

100円寿司の値上げをしない為にらーめん・天丼・うな丼といった意外なサイドメニューを充実させ、お客に一度で飽きさせない努力でまい進しています。

引用元-こんなところであのうな丼が!?無添回転寿司くら寿司のうな丼の魅力|Taspy[ていすぴ?]

他にもうな丼をお手頃価格で食べられるお店

すき家

・うな丼?並780円、大盛820円、特盛1180円

・うな牛?並880円、大盛920円、特盛1280円

・うなたま丼?並840円、大盛880円、特盛1240円

・うなとろ丼?並900円、大盛940円、特盛1300円

おいしいと評判のすき家のうな丼。

三度付け焼きしたうなぎは、ふっくらとして香ばしく口に含むととろけるような柔らかさということ。

うな牛丼、うなたま丼などアレンジメニューも選べるのが牛丼チェーンならでは。

ガスト

・うな丼?999円(税別)

・うな丼 味噌汁・漬物セット?1099円(税別)

ガストのうなぎは、伝統的なおいしさにこだわったタレが特徴ということ。

ふっくらと柔らかく、特選タレの風味たっぷりの香ばしさが楽しめる。

家族で訪れやすいファミリーレストランでこの価格のうなぎ料理はありがたい。

持ち帰りも可能。

吉野家

・鰻重 一枚盛?750円(みそ汁・漬物付820円)

・鰻重 二枚盛?1150円(みそ汁・漬物付1220円)

・鰻重 三枚盛?1650円(みそ汁・漬物付1720円)

手ごろな価格から鰻重を用意する吉野家。

白子(シラス)のころから中国大陸の南部にある池で一貫して育てたうなぎを使用している。

丼ではなくお重として提供。豪華な三枚盛まである。

引用元-「うなぎ」を安く食べるなら!くら寿司、すき家、ガスト…チェーン店まとめ – 週刊アスキー

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