これぞ晴天のヘキレキ

スーパーの総菜コーナーの仕事内容をご紹介!みんなの体験談

      2017/02/07

スーパーの総菜コーナーの仕事内容をご紹介!みんなの体験談

おいしいお惣菜を作る「スーパーの総菜コーナー」は、どんな仕事内容なのでしょうか?

料理が得意じゃないとダメなのか、余った惣菜はもらえちゃったりするのか…?

など、みんなの体験談をご紹介します。

パートやアルバイトの募集があったら応募してみませんか?

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Q.スーパーの惣菜コーナーとはどんな仕事内容ですか?

スーパーの惣菜のバイトの内容を教えて。

スーパーの惣菜コーナーのバイトの面接を申し込む予定です。

しかし、惣菜コーナーのバイトって一体何をするんですか?

時間帯は午前8時~午後12時迄の4時間を募集してあります。

引用元-スーパーの惣菜のバイトの内容を教えて。スーパーの惣菜コー… – Yahoo!知恵袋

スーパーの総菜コーナーの仕事内容とスキル

力仕事:★☆☆☆☆
スキル:★★★☆☆
接客時間:★☆☆☆☆
空調:店内と同じかやや暑い

スーパーの店内で販売する、お弁当やおかず・お惣菜を売り場すぐ裏手の厨房で調理するお仕事です。

お店の規模によって作るものも変わってきますが、天ぷら、サラダ、お弁当、お寿司、コロッケ、焼き鳥…と言った品が中心に置かれるようです。

中にはデザートを作っているところもあるようですよ!

力仕事はほとんど無いと言っていいでしょう。

原料が重い場合もありますが商品自体に重いものが無いため、陳列や調理の際も体に負担がなく仕事をすることが出来ます。

冷凍食品を使う…ということはあまりありません。

レシピにそって調理していくことになるので、料理が得意な方におすすめ。

主婦の方や女性がおおいポジションでもあります。

調理師、栄養士といった資格を持っていると時給も優遇されるようです!

未経験の方でももちろん大丈夫。

最初のうちは揚げ物をフライヤーに入れて管理するとか、お弁当を詰めるなどといった簡単な作業から担当していきますよ。

接客時間はほとんど無いと言っていいでしょう。

商品を店頭に出す際に笑顔で元気よく「○○○只今できたてです?!」と声をかけて販売促進をするくらいです。

空調については、火や油を使う場所はやや暑くなります。夏場は水分補給をしながら仕事に取り組むことが大事です。

お寿司の担当ポジションは生物を扱うため、やや寒い場合があります。

引用元-スーパーのバイトで一番楽な部門は?比較してわかったNo1を探る! | 転職SOS

スーパーの総菜コーナーの内容は「ものづくりが好きな人」に向いている

私は現在某スーパーのお惣菜コーナーでパートしています。
もうすぐで5年目になります。

基本的に料理やものづくりが好きな人は非常に楽しい職種です。

ある程度手先が器用な方が仕事がしやすいです。
大抵は全てのメニューに細かい規定があります。海老天の幅何センチとか、寿司の握り方と形だとか。

器用さと美的感覚がないと、ちょっと苦労すると思います。

プラス、記憶力。これ大事です。

このお弁当には何と何を入れる、寿司のネタとその並び、覚えないと仕事がスムーズに進みません。

メニューも月ごとに変わったりしますから、覚える事はどんどん増えます。

新規店舗とはいえ本社から一人はベテランが派遣されるでしょうし、きちんと製造・販売計画や指導にあたってくれると思うので、仕事としては製造に専念できると思います。
後々、材料の発注など任される可能性はあります。

大手スーパーなら、惣菜の技術習得で時給アップもあったり。

きっと4時間はあっという間に感じますよ。

忙しいということですが、むしろダラダラと時間が過ぎるのが遅く感じる職場より良いなと私は思っています。

引用元-スーパーの総菜作りのパート、どうですか? : キャリア・職場 : 発言小町 : 大手小町 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

主婦に人気のパート!スーパーのお仕事内容

・レジ
レジスターを使用した精算部門の仕事です。
バーコードから商品代金を読み取り、金銭授受からレシート発行までの精算業務、あるいはポイントカードの発行やその他サービス対応などを行います。
レジスターにも種類があり、勤務先によって若干手順が異なるでしょう。勤務終了時には、入出金額の確認が必要です。
お客様と接する機会が最も多い仕事のため、挨拶や言葉遣い、笑顔などの接客マナーが求められます。

・品出し
スーパーでの品出し業務は、水産・鮮魚部門や精肉部門、青果部門などに分かれています。
また、勤務先の体制によっては部門を限定せず、あらゆる品出しを担当する場合もあるでしょう。
具体的には青果やグロサリー、日配などの商品補充、陳列、売場作りを行う仕事です。

・惣菜
惣菜の仕事は、スーパーで販売されている各種お惣菜の製造です。
調理からパッキング、売り場への陳列、さらに不足した商品の補充などを行います。
場合により、売り場作りや試食販売、接客、清掃などを担うこともあるでしょう。
惣菜の仕事はスーパーによって特色があり、調理法や調理技術なども身に付きます。料理が好きという人ならば、楽しく働ける仕事でしょう。

スーパーのパート募集では、週に2?3日程度から週5日、1日4?5時間程度から8時間など、職種によって勤務時間帯などの就業状況が異なります。

条件をあらかじめ確認し、自身のライフスタイルに合った働き方ができるかチェックしましょう。

引用元-パートで働く、スーパーのお仕事!|マイナビパートTIMES

総菜コーナーの体験談!メリットとデメリット

スーパーの惣菜コーナーでパートをしていた事があります。

大型店ではなかったので惣菜コーナーもそれ程広くはなくあまり大変だったとは思いませんでしたがやはり初めは覚える事が多くて手際も要求され、時間との戦いみたいな所も確かにあってしんどかったです。
(この惣菜にはこのパックとか揚げ物の順番とか品出しの際の並べ方とかシールの貼り方とか・・・笑)

そして意外と体力もいるんですよ。

出来上がった惣菜を売り場に出すのにケースにいっぱい入れて運ぶので落とさないように・・・中の惣菜が偏らないように・・・と気を使いながら運ぶので腕とか腰とか結構大変でした^^;(大型店は台車があるかもしれませんが・・・)

とにかくその店その店での「決まり」とか「作業の流れ」があるので、仕事を覚えるまではどんな人でも大変だと思いますよ。

それよりも廃棄処分品をもらえたりメリットもあって主婦にはおいしい職場でした(笑)

まずは案ずるよりなんとか・・・で勤めてみられてはいかがですか?
無理そうだったら辞めたらいいんですし^^;

惣菜の仕事に限らず、新しい仕事を覚えるまではどんな職場でもどんな人でも大変ですよね。

私も最近新しい職場で覚えなければいけない事が山積みで悪戦苦闘しています。お互いに頑張りましょう!(笑)

引用元-スーパーの惣菜の仕事はむつかしいですか??・・ – 高齢者・シニア 解決済 | 教えて!goo

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https://twitter.com/saemiyazato/status/648062612995833856

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