これぞ晴天のヘキレキ

パンを作るのと買うのはどっちが安い?

      2017/02/07

パンを作るのと買うのはどっちが安い?

パンを毎日食べる家庭と食べない家庭では意見が食い違うでしょう。

また、特売しているスーパーのパンには多分勝てないでしょう。

パンを作る場合、材料を安く買うことがあまりないようです。

コスト的には電気代を考えると微妙な線です。

何を基準に考えるのかが問題になります。

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パンは作る?買う?食パンの単価を比べました

ホームベーカリーVS市販パン、勝敗は!?

Pasco超熟:173円

近所のパン屋:380円

ホームベーカリーパン:206円
(小数点以下切り捨て)

こんなかんじになりました!

ちなみにホームベーカリーパンの内訳は、強力粉87円、牛乳42円、バター42円、砂糖5.3円、塩0.3円、ドライイースト30円となっております。

やはりバターの高騰が効いているのと、ドライイーストが思いの外高くついていますね。

ただ、これらはちょっと高めの計算です。

強力粉はもっと安いものもあると思いますし(高いものもありますが!)

ドライイーストは3gずつの個包装で計算したので、もっと安く、50gくらい入ったものもあります。

となると……超熟の173円に迫るコストカットは、こちらの努力で可能な気もしますね。

原価ではなく、トータルコストをどう捉えるか

日常生活において、どんな料理でも作ればこれぐらいかかってしまいますが、今回はパンで比べてみました。

パンは、お店に行けば出来上がったものがありますよね。

切れていますし、帰ってきてそのまま食べられます。

それをわざわざ自宅で、ホームベーカリーに入れてスイッチONでオーケーとはいえ。

材料を測ったり、洗い物を出し、カットする手間を考えて、このお値段。

焼きたてが食べられるとはいえ、どうしてもお店のものに比べるとキメは負けますし。
(手ごねで丁寧にやるとまた違うとは思うのですが)

値段だけ比べると、市販のパンで十分。

けれど、ホームベーカリーは添加物ゼロですね。

引用元-手作りパンVS市販パン!材料費で単価を計算したら、どっちが安かった?

家でパンを作ると節約?買った方が安い?

便利家電は、節約度(お金)・手軽さ(時間)・楽しさ(付加価値)の3つの観点で費用対効果を考える

一方、出来上がったパンを手作りの焼き立てだから300円くらいの価値がある、と見込めば購入費用(初期投資)も2日に1回使用するとして、約1年で回収できる計算になります。

また、ホームベーカリーは、単に食パンを焼くだけではなく、いろいろな調理パンを作ることや、最近はお米から流行りの米粉パンを作ることができる機種もあり、調理できるパンのバリエーションも豊富です。

そうすると、いろいろなパンを作るのが楽しくなります。そう考えると、単に節約のための調理道具とは言えなくなりますね。

最近の家電を見ると、単に省エネなどの節約(お金)だけではなく、家事の手間を削減する省力・時間短縮や、家事や調理に健康や楽しみなどの付加価値という要素が入っています。

結局のところ、お金・時間・付加価値の3つの視点を抜きにお得度(費用対効果)を計ることはできません。

節約のためにホームベーカリーを購入して、自家製パンづくりにハマってしまって、食費がかえって増えてしまったということだけにはならないように注意しましょう。

引用元-家でパンを焼いたら節約になる? 便利家電はお得? [家計簿・家計管理] All About

一番安いパン焼き器を買う。そしてパンを作ると心が軽くなる。

一番安いパン焼き器を買った。二万円だった。

たとえばパン一斤200円とすると百回分。仮に毎日焼いたら三カ月とちょっとだ。

一生という単位で見ると、安い道具になる。生地をつくるところまで機械でやってもらって、成形は自分でしてオーブンで焼いている。

ボタン一つで食パンが完成するが、チョコやツナやあんこを入れたいので、生地だけ機械にお願いするというわけだ。

「市販のパンを買わない」という選択は少々勇気のいることだけれど、やってみると心が驚くほど軽くなる。

とくに「明日のパンを買わなくちゃ」という足かせがなくなるところがいい。

買い忘れたら、コンビニに飛び込むことになるし、コンビニに行ったら行ったでよけいなものも買うハメになる。

つまりパンを買うという行為には、余分な買い物が付随しやすい。その機会を絶てるのも大きなメリットだ。

もともと、いつまでもふかふか白いのが気になっていた。

袋入りの6枚や8枚切りのパンの表示を見ると、小麦粉やイーストの他に保存剤や乳化剤、難しいカタカナの添加物が並んでいる。全部自分がわかっている材料で手作りすれば不安もなくなる。

それまでは、こねたり一次発酵や二次発酵させたりする手間をかけるくらいなら買った方が楽だと考えていた。毎日がバタバタで、パンを作る優雅な生活とは縁がないとも思い込んでいた。

引用元-asahi.com(朝日新聞社):朝食のパンを買うのをやめてみたら – 小さな家の生活日記 – 住まい

自家製のパンは作ると市販の最高値のパンを買うのと同じ

最高値は『パスコ 超熟国産小麦 6枚切』300円と、

『トップバリュ セレクト 北海道産小麦 極BREAD 6枚』300円でした。

自家製パンは無添加・国産小麦を使用しているので価格を比べるのであれば最高値のパンでしょう。

自家製パンは1斤134円なので、スーパーで買ってくるよりも166円安いです!

従って、今回の食パンを家で作るのと買うの、どっちが安い?の結論としては、

“家で作る方が安い”でした。

ちなみに自家製パンのメリットとして、安いだけではありません。

1つ目に出来立てのホカホカのパンが食べられること!

出来立てパンは買ってくるパンとは全然違いますよね!

アツアツで中はモチモチしていて食べていると幸せな気分になれます。

2つ目に健康面において自家製パンは無添加!

保存料などの食品添加物を使用していないので安心です。

3つ目にアレンジできること!

今回はプレーンブレッドを作りましたが、

ホームベーカリーを使えば、ライ麦食パンやソフトブレッド、マンゴーレーズンパン、ヨーグルトパン、ハニーブレッドなどもアレンジして作ることができます。

自家製パンは美味い!健康に良い!アレンジできる!

皆さんも自家製パンにチャレンジしてみてはいかがですか?

引用元-食パンを家で作るのと買うの、どっちが安い? | ライフマネジメント | Life Management Site

パンは作るより買う方が安い?でもホームベーカリーは多機能なんです

ホームベーカリーではパン生地、ピザ生地、パスタ、お餅、うどんなどが作れるんですよ。
?
で、パン生地コースで作るパンはパン屋さんで買うものと比べて格段に安い。

そして、上手に作れば遜色ない程美味しくできる。

パン屋さんでは1個150円はするパンが、141円プラスαで8個は作れる!

1200円分が200円位の材料と電気代で作れちゃいます。
?
そして、ピザ!

ホームベーカリーで作るピザ生地は45分で出来上がります。

それはMサイズのピザ2枚分の分量です。

宅配したら2500円はするピザが…
?
材料141円プラス、トマト、チーズ、肉代位で合計でも500円以内で2枚分作れます!!
?
そんなこんなを月に1?2回していれば…

パン屋さんで買うパン2,000円

宅配ピザ2回分5,000円

計7,000円分を700円で抑えることができるんです!
?
機械代は宅配ピザでパーティーしたとして、4回分位でしょうか?
?
家にホームベーカリーがあったらピザ生地が簡単に作れるのでよく作るようになります。

引用元-ホームベーカリーは節約になるか?正解は… – 貯蓄が底をつく 崖っぷち主婦の節約生活

twitterの反応


https://twitter.com/niiiiino717/status/711164115624943616

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